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夏天的家常菜有什么？
(夏季經(jīng)典菜系)西紅柿豆腐文蛤湯 原料：西紅柿、盒豆腐、文蛤、姜片。 制作： 1）文蛤用鹽水浸泡后洗凈泥沙。 2）豆腐切成小塊。西紅柿切塊熬汁，待用。 3）炒鍋加油，炒香姜片加入清水和文蛤，微開后再加入豆腐和西紅柿汁，燒開后調(diào)好口味，即可出鍋。 菜肴特點(diǎn)：
2022-05-12 411
。我要簡(jiǎn)單的家常菜簡(jiǎn)單點(diǎn)的
(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)材料：藕 制作： 1、藕洗凈，切片，熱水焯一下。 2、熱鍋，少許姜末熗鍋，倒入藕片翻炒。 3、加糖、醋，繼續(xù)翻炒，加水淀粉勾芡。出鍋。 要點(diǎn)： 1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。 2、注意不要炒糊。盡量少用鐵器，鐵器容易讓藕變黑。 3、芡汁
2022-05-12 405
介紹幾樣夏天的家常菜
(夏季經(jīng)典菜系)番茄炒苦瓜 ⒈苦瓜去瓤切片， 要是為了漂亮的話，把瓤那面沖案板，表面沖上，用刀正向斜削下來，瓜片呈月牙形；西紅柿切片待用。切一些蒜片。 ⒉炒鍋放油燒熱，下蒜片熗鍋，蒜片焦黃后下苦瓜片翻炒片刻，加適量鹽； ⒊下西紅柿片快速翻炒，趁西紅柿片還沒
2022-05-11 405
教下比較簡(jiǎn)單的家常菜？
(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)泡椒三絲簡(jiǎn)單下飯的一道菜 火腿腸，青椒，泡軟得豆筋適量都切絲，泡椒泡姜也切絲，準(zhǔn)備一些蔥花 熱油，把所有東東倒進(jìn)去翻炒均勻，放少許鹽，最后撒上蔥花就行了。三色蛋材料：雞蛋4個(gè)，皮蛋咸鴨蛋各2個(gè)，少許料酒，鹽，白胡椒，色拉油，蔥花做法：雞蛋打
2022-05-11 392
有哪些簡(jiǎn)單的家常菜
(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)說一下我自創(chuàng)的家常豆腐.材料:嫩豆腐、生粉一勺、豆瓣醬制作方法:1、豆腐沖水、瀝1分鐘。2、鍋里倒適量的油（看豆腐的多少放），燒至八成熱火，把豆腐整塊放進(jìn)去，然后用鏟子打碎。（碎到什么成度就看自己喜歡了），炒一兩下，放豆瓣醬進(jìn)入翻炒3、把碗
2022-05-10 441
夏天吃什么家常菜比較好？
(夏季經(jīng)典菜系)夏季適合多吃涼性蔬菜：有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。那么，哪些是涼性的呢？瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、黃瓜、甜瓜、絲瓜、西瓜等，蕃茄、茄子、芹菜等屬于涼性蔬菜。夏季菜譜如下：1. 蓮藕冬瓜扁豆湯原料蓮藕 380克,冬
2022-05-10 638
簡(jiǎn)單的家常菜都有什么？
(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)1、西紅柿炒雞蛋。 準(zhǔn)備工作：將西紅柿洗凈，切成片；把雞蛋打開，搗勻。 在鍋內(nèi)倒入少許油，等油熱一下，將西紅柿倒入鍋中炒，1-2分鐘之后將搗勻的雞蛋倒入鍋中，與西紅柿再和在一起炒。1-2分鐘之后。放作料，鹽，雞精，糖。再炒即可。 2、涼拌黃
2022-05-10 443
哪些適合給孩子吃的家常菜，既營(yíng)養(yǎng)又健康？
(兒童健康生活小常識(shí))作為家長(zhǎng)給孩子做飯，著實(shí)不易，孩子學(xué)習(xí)時(shí)間緊張，大人上班時(shí)間更緊張，既要葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡，還得是方便快捷的。下面分享幾個(gè)簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)，孩子還愛吃的家常菜。1.西紅柿炒雞蛋（酸甜可口寶寶最愛）做法：兩個(gè)雞蛋，一個(gè)大西紅柿，先將雞蛋加點(diǎn)鹽打散，
簡(jiǎn)單的家常菜有哪些?
(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)相信對(duì)你有幫助的 家常菜做法 燴酸菜 五花肉涼水下鍋，開鍋煮十五分鐘（水留著），撈出切薄片同酸菜一起下鍋再煮二十分鐘，加粉絲出鍋 省事兒，暖身 川羊肉（不是涮） 水燒開，下如愛吃的各種青菜，再開鍋時(shí)下羊肉片， 水再開時(shí)，同湯撈出（湯加少量加
2022-05-09 366
云南有哪些讓你難忘的家常菜？有沒有什么和家常菜相關(guān)的小故事？
(中國(guó)各大菜系經(jīng)典菜介紹云南菜)與家常菜相關(guān)的小故事倒是所聞不多，但是云南令人垂涎三尺、難以忘懷的家常菜倒是挺多的，我們簡(jiǎn)單給大家介紹幾道。黑三剁經(jīng)常吃紅三剁的人們聽到黑三剁這三個(gè)字，肯定覺得非常詫異。實(shí)際上，黑三剁是云南很多地方的一道家常菜名菜。這道菜的原料是大頭菜、木
2022-05-07 425

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