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(浙江四川特色菜)八大菜系沒有錯。這是哪個傻子提的問答？魯粵川揚(yáng) 浙閩徽湘是建國后提出來的八大菜系，九十年代又加入京（宮廷菜） 孔府 少數(shù)民族及東北 華中地區(qū)的菜系，實(shí)際現(xiàn)在有幾十個菜系細(xì)分四川有什么適合浙江學(xué)生的菜其實(shí)說川菜味道很重。但是也有很清淡的菜的。
(全國著名四川特色菜)最喜歡被吹得神乎其神的“開水白菜”，可惜沒有口服，尋遍川渝未覓其蹤。[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]呵呵，確實(shí)八大菜系，最喜歡川菜，麻辣解饞，可口下飯，特別喜歡吃麻辣豆腐，好做又高吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，麻辣可口，可惜喜歡吃許多川菜，就是不回做，以后
(田園經(jīng)典菜系)清淡，菜品精致，主料以海鮮為主，融會了閩菜、粵菜及客家菜的烹調(diào)手法，先后經(jīng)過荷蘭、日本的文化影響，再結(jié)合臺灣的物產(chǎn)及當(dāng)?shù)厥乘装l(fā)展起來的一種菜肴。以「清」、「鮮」為先： 海味豐富，冷食、生吃顯美味：羹湯拿手做，酸甜滋味長： 腌、醬菜入菜增味，
(什么菜系是西菜經(jīng)典)中國傳統(tǒng)餐飲文化歷史悠久，菜肴在烹飪中有許多流派。川、魯、粵、蘇四大菜系形成歷史較早，后來，浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，于是形成了中國的“八大菜系”，即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。菜系 口味魯菜 雍容華貴、中正大氣
(中國各大菜系經(jīng)典菜介紹云南菜)云南省作為中國民族最多的一個省，每個民族對飲食來說都有自己飲食文化和習(xí)慣。滇菜是對于整個云南菜的統(tǒng)稱但是有極具地方風(fēng)味，民族間又有他們自己的飲食習(xí)慣可能外省人去吃感受不到特別差異！所以云南菜要想走向全國還是比較困難的畢竟有很多的民族局限。要
