番茄肉醬意面

肉末加上番茄紅繪調(diào)料搭配洋蔥芝士片西紅柿煮出香噴噴的番茄肉醬意面一煮一拌超級(jí)有食欲的哇吃上一大口Double美味以下份量是三人份的意面哦這是我第一個(gè)有評(píng)分的菜譜，謝謝大家的支持與鼓勵(lì)！上傳的作品都是美美的，有什么問(wèn)題可以給我留言哦。之前有兩個(gè)步驟都放了芝士片，是不小心出現(xiàn)了筆誤，我自己做的時(shí)候只放了一片。如果大家放了兩片做出來(lái)覺(jué)得好吃的話(huà)就完全可以按照放兩片的做法。芝士的量可以大家自行調(diào)節(jié)，喜歡奶香味就多放點(diǎn)，不喜歡或者缺少材料，就可以不放。

用料 ?

意大利面 ? ?250g ? ?

西紅柿 ? ?1個(gè) ? ?

洋蔥 ? ?半個(gè) ? ?

大蒜 ? ?3瓣 ? ?

豬肉沫 ?150g

黃油 ? ?20g ? ?

番茄紅繪調(diào)料 ?50g

番茄醬 ? ?20g ? ?

黑胡椒粉 ? ?適量 ? ?

鹽 ? ?1小勺 ? ?

芝士片 ? ?1片 ? ?

植物油 ? ?適量 ? ?

料酒 ? ?適量 ? ?

水 ? ?適量 ? ?

番茄肉醬意面的做法 ?

西紅柿切丁，洋蔥切沫，大蒜切沫。

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豬肉切成肉沫，放入適量黑胡椒粉和料酒腌制十分鐘。

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煮意面，水煮開(kāi)后，放入1小勺鹽和適量植物油，這是為了防止意面粘鍋，使面條帶點(diǎn)咸味。然后放入意面，中火煮12分鐘?？筛鶕?jù)自己喜好的面的軟硬度來(lái)調(diào)整煮面時(shí)間或者按照意面包裝上的時(shí)間煮。

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煮面的同時(shí)炒番茄肉醬啦。鍋燒熱，融化黃油，然后倒入洋蔥和大蒜沫，炒熟。

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再倒入豬肉沫，炒散，變色以后就可以啦，乘出備用。

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再加入黃油加熱融化，倒入番茄，加點(diǎn)鹽，炒出汁，再加入番茄醬，翻炒均勻后，加入之前備用的洋蔥和肉沫，翻炒均勻。

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倒入一碗水，要足夠淹沒(méi)食材，水燒開(kāi)以后，再加入兩小塊番茄紅繪調(diào)料，小火煮十分鐘，煮到湯汁濃稠即可，再加入一片芝士提味增加濃稠度。

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誘人的番茄肉醬！

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此時(shí)意面也煮好啦，瀝干水分，然后倒入醬汁中，翻拌均勻，使每一根意面都能沾到醬汁哦，還可以撒一點(diǎn)黑胡椒粉。關(guān)火裝盤(pán)啦，搞定。如果意面煮的比較快，可以撈出瀝干水分，再加入一點(diǎn)橄欖油拌勻，防止面條粘在一起。

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擺盤(pán)拍照啦，手機(jī)先吃。

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是不是很有食欲哇。

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最簡(jiǎn)單快手的意面，真的好好吃，酸酸甜甜咸咸哈哈哈哈。

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我對(duì)西餐感興趣，西餐是只制作牛排嗎？

回答：

西餐包含的內(nèi)容有許多，并不是僅僅指制作牛排這一項(xiàng)內(nèi)容。

簡(jiǎn)單地介紹一下西餐，

科普回答，以下內(nèi)容源自百科知識(shí)介紹。

西餐，顧名思義是西方國(guó)家的餐食。西方國(guó)家，是相對(duì)于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準(zhǔn)確稱(chēng)呼應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國(guó)菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個(gè)詞是由于其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國(guó)?！安汀本褪秋嬍巢穗?。東方人通常所說(shuō)的西餐主要包括西歐國(guó)家的飲食菜肴，當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國(guó)，地中海沿岸等國(guó)和一些拉丁美洲如墨西哥等國(guó)的菜肴。而東南亞各國(guó)的菜肴一般統(tǒng)稱(chēng)為東南亞菜，但也有獨(dú)為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長(zhǎng)形桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。

中文名

西餐

外文名

Western

分????類(lèi)

法式菜肴，英式菜肴，美式菜肴，德式菜肴，其他菜系

主要食材

牛排

主????食

面包

包????括

餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品

補(bǔ)充說(shuō)明，

就餐禮儀

喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過(guò)熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。

吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤(pán)內(nèi)。如盤(pán)內(nèi)剩余少量菜肴時(shí)，不要用叉子刮盤(pán)底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

吃雞時(shí)，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚(yú)時(shí)不要將魚(yú)翻身，要吃完上層后用刀叉將魚(yú)骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊，塊不能切得過(guò)大，或一次將肉都切成塊。

喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時(shí)，不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。