四川有麻辣燙..有涼菜(比如有些小攤就有賣(mài)..豬耳朵之類(lèi)的).有泡菜..有酥肉..有香腸..我覺(jué)得麻辣燙比較好吃..酥肉也不錯(cuò)..如果麻辣燙在四川吃..味道比這邊的好吃..我前不久才回去過(guò)..不過(guò)也只知道這些..

四川有什么特色菜?。空l(shuí)告訴哈？

四川的菜以味道麻辣為主，特色菜很多，很多地方也有介紹大眾的，我告訴你我喜歡的地道的吧，小吃有糖油果子，傷心涼粉，餑餑雞，夏天的冰粉，涼蝦天熱吃著很巴適！還有甜水面，肥腸粉，涼拌菜的夫妻肺片，拌兔丁，口水雞，青椒雞也不錯(cuò)，菜品的話(huà)，很多川菜外地也有，但是，我想有兩道小菜好像是外地很少見(jiàn)的，一個(gè)是豌豆尖湯，一個(gè)是涼拌擇耳根（魚(yú)腥草），還有我喜歡的姜汁雞（熱溫雞---音譯），還有烤鴨，松鼠魚(yú)......但是 飯店不同特色菜就不一樣，還得看你在哪里吃了。另外，還有火鍋哦~~

四川有什么特色菜呢？

四川的菜以味道麻辣為主，特色菜很多，很多地方也有介紹大眾的，我告訴你我喜歡的地道的吧，小吃有糖油果子，傷心涼粉，餑餑雞，夏天的冰粉，涼蝦天熱吃著很巴適！還有甜水面，肥腸粉，涼拌菜的夫妻肺片，拌兔丁，口水雞，青椒雞也不錯(cuò)，菜品的話(huà)，很多川菜外地也有，但是，我想有兩道小菜好像是外地很少見(jiàn)的，一個(gè)是豌豆尖湯，一個(gè)是涼拌擇耳根（魚(yú)腥草），還有我喜歡的姜汁雞（熱溫雞---音譯），還有烤鴨，松鼠魚(yú)......但是 飯店不同特色菜就不一樣，還得看你在哪里吃了。另外，還有火鍋哦~~