佛教徒可以吃未受精的雞蛋，受精的雞蛋不能吃。

出家人不能吃葷腥、不能喝酒。

實(shí)際上，“葷”這個詞無論是在戒律原文里，還是在中文里，指的都不是肉，而是味道濃烈的蔬菜。中文里，“腥”這個詞指的才是肉。

佛教中的“葷”大致包括蒜、蔥、韭菜等，是怕味道影響修行的環(huán)境。

雞蛋是母雞的卵細(xì)胞。母雞不需要受精，也可以定時(shí)排出卵細(xì)胞，也就是下蛋。今天養(yǎng)殖場里的雞，大都是未受精的雞蛋。從科學(xué)的角度講，未受精蛋是不可能長成小雞的。從十二因緣的角度講，不受精也就沒有“識”進(jìn)入到受精卵的過程，也不算是有生命。

圣嚴(yán)法師在《學(xué)佛群疑》中說過，養(yǎng)殖的雞蛋因?yàn)闆]有生命，所以吃了不算犯戒。但雞蛋也不屬于植物，而且還有腥味，所以為了更好的保持吃素的習(xí)慣，最好別吃。

擴(kuò)展資料：

牛奶、蜂蜜這些產(chǎn)自于動物的食品佛教徒可以吃。

印度佛教是可以吃奶制品的。傳說釋迦牟尼在結(jié)束苦修后，就是喝奶恢復(fù)的體力。

一般的看法是，吃蜂蜜和奶制品本身不算殺生。但要看生產(chǎn)過程中有沒有殺生，是不是虐待動物。比如蜂蜜的生產(chǎn)過程中可能會殺生，所以蜂蜜不應(yīng)該吃。而現(xiàn)在的牛奶，是專業(yè)奶牛生產(chǎn)，并不是從小牛嘴里奪走的，不會因?yàn)楹扰Ｄ甜I死小牛，就沒有問題。

蛋糕、面包等食品，大多會添加雞蛋、牛奶、蜂蜜等成分。該不該吃佛學(xué)界說法不一。一般認(rèn)為最好不吃，也不要用來供奉神佛。

中藥中有一些來自于動物的藥材，因?yàn)橐呀?jīng)儲存了很久，類似于“三凈肉”。而且吃藥不是為了享受，是為了治病。因此只要吃的時(shí)候把其當(dāng)成藥而不是肉食，那是可以吃的。

還一個要注意的是，對于出家的僧人來說，并不是不吃肉就可以了。因?yàn)槭秤矊儆谌说囊环N欲望，對修行也是一種阻礙，所以吃飯還不能吃美食，不能享受其中的味道。

佛教又把食物稱為“療饑藥”、“藥石”，就是說，我們并不想滿足自己的食欲，但是饑餓讓人乏力，如同生病一樣，沒辦法，我們就得像吃藥一樣，不得不吃食物。但藥還是少吃為好，更不能樂在其中了。

所以嚴(yán)格來說，那些追求味道的精致素食，已經(jīng)偏離了佛門的宗旨。用“素雞”、“素鴨”一類讓人聯(lián)想到肉食的名字，就更不應(yīng)該了。不過，這種素齋廚房或許不是僧人經(jīng)營，只是外賣給俗客，那應(yīng)該是可以的了。

參考資料來源：百度百科--佛教徒

不能吃。一切精卵皆不是素食,不可食用

前言：這篇“雞蛋葷素決斷”乍看之下，有點(diǎn)“武斷”，其實(shí)此說非筆者自創(chuàng)，乃引印光大師之說而繼之也。印光大師對吃蛋與否曾舉支道林的故事以示眾，其文末云：“雞蛋可食否，此晉時(shí)所決斷者”。下面筆者整理了《大藏經(jīng)》中對吃雞卵與否的相關(guān)經(jīng)文論題，期望閱讀本文后能將雞蛋葷素與否做一徹底“決斷”，不再貪戀其極低廉的“營養(yǎng)”（美其名為營養(yǎng)，實(shí)在是貪其美味也）價(jià)值，以免去“當(dāng)雞”的時(shí)候方才后悔?！讹@識論》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。―《大正藏》第三十一冊頁882上?！胺矊儆兄X者，皆不宜食，雖無知覺，然有生機(jī)，如各種蛋，亦不宜食。牛奶食之無礙，然亦取彼脂膏，補(bǔ)我身體，亦宜勿食”―《印光大師文鈔續(xù)編?卷上》頁81。復(fù)鮑衡士居士書。“雞卵之食否，聚訟已久，然明理之人，決不以食為是。好食者，巧為辯論，實(shí)則自彰其愚。何以故？有謂有雄之卵，有生不可食，無雄之卵，不會生雛可食。若如所說，則活物不可食，死物即可食，有是理乎？此種邪見，聰明人多會起，不知皆是為口腹而炫己智，致明理之人所憐憫也。晉?支道林（道林乃高僧，乃依小乘為論耳）博學(xué)善辯，與其師論雞卵之可食否，彼以善辯，其師不能屈。其師沒后（師亡后），現(xiàn)形于前，手持雞卵，擲地雛出（指有雞雛從卵而出飛翔飲啄），道林慚謝，師與卵雛俱滅，此晉時(shí)所決斷者”。按：此事本出《釋門自鏡錄?卷下》，支道林見師之夢示，猶未能全戒雞卵，后復(fù)食卵，遂夢有夫婦二人，胡跪支道林前云：有子三十，明日供廚食，從師乞命，愿垂矜救，乃銜雞子從支道林前扣破，皆有白衣兒從內(nèi)而出。道林覺已深自悔責(zé)，遂蔬食終身。（詳于《大正藏》第五十一冊頁813下―814上）。―《印光法師文鈔三編上?卷二》頁346―347。復(fù)真凈居士書?！俺噪u卵之偈，乃妄人偽造，不可依從”。―《印光法師文鈔三編上?卷二》頁485。復(fù)蔡契誠居士書一?！半u卵，吃素之人不可食，以有生機(jī)故。即無生機(jī)，亦不可食，以有毒質(zhì)故也。有謂無雄雞之地，卵無生機(jī)，此地甚少。昔一人好食雞蛋，久則腹中余毒，生許多雞卵及小雞。諸醫(yī)不識其病，張仲景令煮蒜食之，則吐出許多雞子，及已有毛并無毛之雞。令一生勿再食，食則無法可治?？芍u卵之禍大矣”！（按福州吃素佛弟子，往往患乏滋補(bǔ)，借口無胚之雞卵，不具生機(jī)，盡可食啖，相習(xí)成風(fēng)，貽誤不鮮，幾等于破戒，故弟子特懇大師開示此文，宜廣刊登，庶可警人，弟子羅智聲謹(jǐn)注。）―《印光法師文鈔三編上?卷一》頁221、222。復(fù)羅智聲居士書二。“民國十七年秋，彭澤李錦新，偕謝汪二人，同往九華晉香，舟過大通，李謝登岸，汪獨(dú)居船中，見賣灰包蛋者，價(jià)極廉，因購數(shù)十枚藏艙內(nèi)，意欲帶回家后用以佐餐也。夕抵茅坦，天明上山，汪忽僵臥不能動，驚問其故，亦不自知，但覺周身蠕弱如綿，強(qiáng)扶之坐，旋即傾倒，眾謂此必心有不誠，受護(hù)法神譴，速當(dāng)自省悔過。汪乃沉思曰：得毋昨日誤買雞蛋所致乎？囑代棄之，李等上山禮佛，并代懺悔，汪在舟中，夢被人拘，呵曰：遠(yuǎn)道來禮菩薩，安可貪小利，帶葷物，幸能悔過，免汝無罪，迨李等回船|，汪霍然愈矣，更沐浴上山，盡敬而返”。按：此等事類，敝邑彭澤蕞之地，即不可枚舉，不唯本人夾帶葷物，即家中人或買魚買蛋，雖未曾食，而進(jìn)香者必有感覺，于衣衾中，現(xiàn)魚鱗蛋殼等，故莫敢不敬，此誠大士不可思議威神之力也。不敬者有譴，則至誠者暗中獲福，寧有限量。姑記一則，以例其余，至他處靈應(yīng)，有李圓凈所編《地藏靈感錄》，以不在九華范圍，例不能繁引矣，許止凈謹(jǐn)識。―印光大師修訂《四大名山志》頁211―212之【九華山志?卷四】之“買蛋神責(zé)”。臺南和裕出版社印。82、8?！暗安豢墒常⌒耙娭嗽疲簾o雄卵之蛋可食，切勿聽信。又蛋有毒，以雞常食毒蟲故”。―《印光法師文鈔三編上?卷二》頁539。（復(fù)唐陶F居士書）?！拔迦澓卧冢渴[韭蒜以無聞，蛋蝦子而未嗜，羅卜青菜為無上清齋，黃薺野藿當(dāng)珍饈妙味，素口之道通矣”！―來果禪師《參禪普說》頁56。臺北眾生文化出版。85、2。“鄉(xiāng)村之精舍，廛市之伽藍(lán)，以經(jīng)懺為家物，以酒肉為佛事。每日三時(shí)，用魚肉充饑，取蔥蒜治味，說雞蛋不是葷腥，言茭頭即是素菜……若信吃齋之言，斷無此等惡習(xí)”！―來果禪師《十界因果錄》頁135。廣欽老和尚的道場承天禪寺則明文規(guī)定：嚴(yán)禁攜帶葷食、煙、酒、蛋等進(jìn)入。蓮因寺的懺公師父在錄音帶中一再的開示：“雞蛋不能吃（見蓮因?qū)W院發(fā)行的懺公師父開示錄音帶）”。

應(yīng)該是不能吃的 我記得我以前打工的地方 老板就信佛 從來不吃雞蛋 他說雞蛋也算葷！??！

你要認(rèn)識問題涉及的關(guān)鍵所在，是不殺生。吃蛋是否有所殺生的問題。

我是佛教信徒,我知道不行