一、江西萬(wàn)年的美食是什么

貢米是萬(wàn)年之名特產(chǎn)品，產(chǎn)于美麗富饒的魚(yú)米之鄉(xiāng)??裴梅鄉(xiāng)荷橋村。貢米揚(yáng)名四海，具有悠久的歷史。早在南北朝時(shí)，朝廷律定萬(wàn)年貢米“代代耕食，歲歲納貢”，為貢奉朝廷

二、春節(jié)的美食有哪些？

1、餃子

過(guò)年北方民間少不了吃餃子，把肉、雞蛋、香菇、白菜等混合做成餡，也可用糖、花生、棗、栗子等做成甜餡包成餃子。因?yàn)轱溩拥男螤钆c元寶相似，過(guò)年時(shí)吃餃子有“財(cái)運(yùn)亨通”的美好寓意。餃子最早的出現(xiàn)可以追溯到三國(guó)，并且從唐代開(kāi)始成形為與現(xiàn)在近似。現(xiàn)在過(guò)年與家人一邊包餃子、一邊看春晚已經(jīng)成為了不少家庭的必備節(jié)目。

2、 年糕

南北方都有吃年糕的習(xí)慣，用糯米粉與粘米粉混合做成，或者將米磨粉制糕。根據(jù)飲食喜好可以做出不同的菜式，蒸、炒、湯煮、油炸都適宜。過(guò)年吃年糕寓意“年年高”，祝愿今年勝舊年。年糕中比較有代表性的有北方的白糕、江浙水磨年糕、塞北黃米糕等。

3、 糍粑

糍粑在南方很多地區(qū)流行，特別是福建武夷山一帶，家家戶(hù)戶(hù)都在過(guò)年前一起打糍粑。用糯米作為主料，浸泡后蒸熟，放到特定的石舀里，用木棍反復(fù)捶打使其綿軟。做好以后的糍粑可以放在芝麻粉或者是糖上滾一圈，香甜可口，是小孩和喜甜人士的最好零食之一。

4、 元宵

元宵，在南方也叫湯圓，用餡做法豐富，用糯米團(tuán)根據(jù)口味喜好包裹豆沙、芝麻、栗子、棗泥甚至是肉餡等等，放到熱鍋里開(kāi)水煮熟即可。因?yàn)樵尸F(xiàn)圓形形狀，春節(jié)吃元宵包含著人們“團(tuán)團(tuán)圓圓”的美好愿望。

5、 煎堆

煎堆，也叫麻團(tuán)、麻圓。廣東過(guò)年有吃煎堆的傳統(tǒng)食俗，俗話為“煎堆轆轆，金銀滿屋”。用糯米粉團(tuán)包上豆沙餡，外面粘上白芝麻，放油鍋油炸臌脹，有些地方更有越膨脹越“發(fā)”的說(shuō)法，寓意為“發(fā)財(cái)”。煎堆是廣東地區(qū)家家戶(hù)戶(hù)春節(jié)必不可少的賀年油炸食品。

6、 春餅

春餅用面粉烙制成薄餅，包上一些蔬菜一起進(jìn)食，有喜迎春季、祝愿豐收的寓意。北京人習(xí)慣在每年的立春吃春餅，稱(chēng)為“咬春”?，F(xiàn)在春餅的做法已經(jīng)越來(lái)越多樣化和豐富，除了蔬菜以外，還可以根據(jù)自己的愛(ài)好，加入肉絲、醬料制作成豐富的卷餅。

7、 灶糖

在臘月二十三這一天，河南等北方地區(qū)流行吃灶糖。灶糖用麥芽糖和芝麻做成，在祭灶王的時(shí)候用以供奉，意為用糖粘著灶王爺?shù)淖?，讓其在玉皇大帝跟前不多說(shuō)自家壞話，而是多說(shuō)好話，祝愿新的一年年家里一切順利。

三、萬(wàn)州的十大名小吃

老萬(wàn)州的小吃，扁擔(dān)糕，炒米糖開(kāi)水，鹽茶鹵雞蛋，鹵鴨腳板，五香牛肉，米米糖，涼粉，你吃過(guò)嗎？現(xiàn)在，已失傳了。

扁擔(dān)糕，一付擔(dān)子，一頭挑個(gè)燒柴火的爐灶，在鍋上抹上一層油，把切成長(zhǎng)方體的大米發(fā)糕，放上，煎烤，當(dāng)呈現(xiàn)米黃色外殼時(shí)，就可以吃了。又香又甜，百吃不厭。

炒米糖開(kāi)水，把糯米象蒸干飯那樣蒸熟，用簸箕陰干，稱(chēng)陰米。再用粗沙和陰米混合，在大鍋里細(xì)火慢炒。待陰米發(fā)炮，就成了米花（現(xiàn)在的爆米花）。一般是晚上，挑一付擔(dān)子，一頭燒開(kāi)水，游走于大街小巷，口唱：“炒米糖開(kāi)水”。待有人要吃，即用開(kāi)水沖一碗，放上紅糖。又甜又脆又香，實(shí)為可口的點(diǎn)心。

還有一種，我已叫不出名字了。就是把面粉做成五顏六色的小“酒杯”，倒入糖水，一塊吃下。

一般的早點(diǎn)，有白糕，雞酥子粑粑，炸蘿卜絲油翹（兩個(gè)角翹起），三角粑粑，豆腐腦．豆腐腦，在全國(guó)各地都有，但萬(wàn)州和重慶的豆腐腦，味道尤佳，最主要的是加了幾顆油酥黃豆，吃起來(lái)，特別香。

在館子里，小吃更多。格格，包面，涼蝦，又叫米蝦，涼粉，涼面，雜醬面

其中，最具地方特色的是格格，白糕，雞酥子粑粑，在外地是吃不到的。扁擔(dān)糕，炒米糖開(kāi)水，則已絕跡。

呵呵，我已經(jīng)流口水了

四、描寫(xiě)美食的詞語(yǔ)（20個(gè)左右，越多越好）

給你推薦以下描寫(xiě)美食的詞語(yǔ)：

1、芳香四溢：拼音：fang xiang si yi；甜氣味到處擴(kuò)散。

2、垂涎三尺：拼音：chuí xián sān chǐ；涎：口水。 口水掛下三尺長(zhǎng)。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。

3、垂涎欲滴：拼音：chuí xián yù dī；涎：口水。饞得連口水都要滴下來(lái)了。形容十分貪婪的樣子。

4、津津有味：拼音：jīn jīn yǒu wèi；津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。

5、色味俱佳：拼音：se wei ju jia；指食物顏色和味道非常好。

6、膾炙人口：拼音：kuài zhì rén kǒu；意思是切細(xì)的烤肉人人都愛(ài)吃。比喻好的詩(shī)文或事物被眾人所稱(chēng)贊。

7、八珍玉食：拼音：bā zhēn yù shí；泛指精美的肴饌。

8、口齒留香：拼音：kou chi liu xiang；品味這些字眼的感覺(jué)，就像細(xì)細(xì)品味美食，齒頰間留香持久， 回味悠長(zhǎng)，給人留下美好而難忘的印象。

9、侈衣美食：拼音：chǐ yī měi shí；侈衣，華美的衣服;美食，鮮美的食物。言衣食俱精。出自《呂氏春秋·精通》。

10、食不厭精，膾不厭細(xì)：拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì；厭:通饜滿足;膾:細(xì)切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細(xì)越好。形容食物精制細(xì)做。

11、大快朵頤：拼音：dà kuài duǒ yí；指吃喝方面，形容大飽口福、痛快淋漓地大吃一通、非?？旎畹南硎苊朗?。

12、玉盤(pán)珍饈：拼音：yù pán zhēn xiū；精美的食物。

13、饕餮大餐：拼音：tāo tiè dà cān；喻義食物太好吃，吃的太多，最后被撐死。

14、朝齏暮鹽：拼音：zhāo jī mù yán；早餐用腌菜下飯，晚飯蘸鹽進(jìn)餐。形容飲食簡(jiǎn)單，生活清苦。

15、鳳髓龍肝：拼音：fèng suǐ lóng gān ； 比喻珍奇美味。?

16、三牲五鼎：拼音：sān shēng wǔ dǐng；原形容祭品豐盛。現(xiàn)形容食物豐富美好。

17、秀色可餐：拼音： xiù sè kě cān ；秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容婦女美貌。后也形容景物秀麗。

18、津津有味：拼音： jīn jīn yǒu wèi ；津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。

19、齒頰留香：拼音：chǐ jiá liú xiāng；漢語(yǔ)詞語(yǔ)，基本意思為吃過(guò)美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺(jué)到香甜的味道。

20、肥而不膩：拼音：fei er bu ni ；指菜，雖然是肥肉做的，但是不油膩；指人，人長(zhǎng)的比較豐滿，但沒(méi)有贅肉。