一、揭陽(yáng)有什么好吃的美食？

廣東揭陽(yáng)的美食有：揭陽(yáng)春餅，蠔烙，揭陽(yáng)乒乓粿，牛筋丸等。1、潮州春餅是潮州傳統(tǒng)小吃當(dāng)中的佳品，又名潮州春卷。這種小吃雖然算不上什么名貴的菜式，但是卻是潮州人逢年過(guò)節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食，凝聚了潮州人濃濃的鄉(xiāng)情和親情。2、汕頭蠔烙，這是一種在潮汕非常常見(jiàn)的地方特色小吃，但已經(jīng)風(fēng)靡海內(nèi)外，變成在各地潮菜餐館都可以吃到的美食。不過(guò)，如果到汕頭本地品嘗這種小吃，還是會(huì)發(fā)現(xiàn)其獨(dú)特的風(fēng)味，與酒樓中并不一樣。3、揭陽(yáng)乒乓粿這種小吃源于揭陽(yáng)，發(fā)揚(yáng)光大于揭陽(yáng)，口味獨(dú)特，品后讓人齒頰留香。來(lái)到揭陽(yáng)，不僅要品嘗乒乓粿，購(gòu)買(mǎi)其作為手信帶回給家人朋友也是一項(xiàng)必須做的“功課”。

我就是潮汕這邊的，揭陽(yáng)離我家很近，揭陽(yáng)春餅，蠔烙，揭陽(yáng)乒乓粿，牛筋丸等。潮州春餅是潮州傳統(tǒng)小吃當(dāng)中的佳品，又名潮州春卷。這種小吃雖然算不上什么名貴的菜式，但是卻是潮州人逢年過(guò)節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食，凝聚了潮州人濃濃的鄉(xiāng)情和親情。汕頭蠔烙，這是一種在潮汕非常常見(jiàn)的地方特色小吃，但已經(jīng)風(fēng)靡海內(nèi)外，變成在各地潮菜餐館都可以吃到的美食。不過(guò)，如果到汕頭本地品嘗這種小吃，還是會(huì)發(fā)現(xiàn)其獨(dú)特的風(fēng)味，與酒樓中并不一樣。揭陽(yáng)乒乓粿這種小吃源于揭陽(yáng)，發(fā)揚(yáng)光大于揭陽(yáng)，口味獨(dú)特，品后讓人齒頰留香。

二、誰(shuí)知道揭陽(yáng)有什么特色小吃和美食。我都不知道～？

揭陽(yáng)的特色小吃主要有以下幾種：

1、檳醅粿。檳醅粿是揭陽(yáng)的傳統(tǒng)小吃，由于潮汕話發(fā)音上的相近，民間誤稱(chēng)為“乒乓粿”，本人以為既然現(xiàn)在普遍誤稱(chēng)，也就可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)把“乒乓粿”作為其俗名。作為相傳南宋末年，戰(zhàn)亂四起，民不聊生，揭陽(yáng)從民為抵御饑餓，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饑。因?yàn)槭笄萦幸环N特殊的香味，所以做出來(lái)的食品深受人們喜愛(ài)。后來(lái)，人們又用這種粉搟成皮，用爆米粉做餡，制成了獨(dú)具風(fēng)味的檳醅粿。1997年，檳醅粿被認(rèn)定為全國(guó)首批“中華名小吃”。

2、蠔烙。蠔烙是揭陽(yáng)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃，它以海產(chǎn)品“蠔”（即牡蠣）為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻，然后用慢為煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。據(jù)說(shuō)還有明目、暖胃的作用。吃時(shí)蘸點(diǎn)兒魚(yú)露，味道更佳。

3、普寧豆干。普寧豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比較復(fù)雜，要經(jīng)過(guò)磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和、鹵、包塊、壓塊、煮熟才能完成。烹調(diào)方法可以煎，可以燜，也可以炸等，其中油炸豆干是最具風(fēng)味的普寧小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。

4、鄒堂梨脯。揭陽(yáng)市揭東縣鄒堂鎮(zhèn)盛產(chǎn)青皮梨，是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭陽(yáng)名小吃。用鄒堂梨脯沖水飲服，可以治風(fēng)濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患，物別在東南亞一帶，更受歡迎，僑胞們稱(chēng)之為“唐山土羚羊”。此外，還有“尖米丸”等。

三、揭陽(yáng)特色美食有哪些??？

揭陽(yáng)的特色小吃主要有以下幾種：

1、檳醅粿。檳醅粿是揭陽(yáng)的傳統(tǒng)小吃，由于潮汕話發(fā)音上的相近，民間誤稱(chēng)為“乒乓粿”，本人以為既然現(xiàn)在普遍誤稱(chēng)，也就可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)把“乒乓粿”作為其俗名。作為相傳南宋末年，戰(zhàn)亂四起，民不聊生，揭陽(yáng)從民為抵御饑餓，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饑。因?yàn)槭笄萦幸环N特殊的香味，所以做出來(lái)的食品深受人們喜愛(ài)。后來(lái)，人們又用這種粉搟成皮，用爆米粉做餡，制成了獨(dú)具風(fēng)味的檳醅粿。1997年，檳醅粿被認(rèn)定為全國(guó)首批“中華名小吃”。

2、蠔烙。蠔烙是揭陽(yáng)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃，它以海產(chǎn)品“蠔”（即牡蠣）為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻，然后用慢為煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。據(jù)說(shuō)還有明目、暖胃的作用。吃時(shí)蘸點(diǎn)兒魚(yú)露，味道更佳。

3、普寧豆干。普寧豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比較復(fù)雜，要經(jīng)過(guò)磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和、鹵、包塊、壓塊、煮熟才能完成。烹調(diào)方法可以煎，可以燜，也可以炸等，其中油炸豆干是最具風(fēng)味的普寧小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。

4、鄒堂梨脯。揭陽(yáng)市揭東縣鄒堂鎮(zhèn)盛產(chǎn)青皮梨，是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭陽(yáng)名小吃。用鄒堂梨脯沖水飲服，可以治風(fēng)濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患，物別在東南亞一帶，更受歡迎，僑胞們稱(chēng)之為“唐山土羚羊”。此外，還有“尖米丸”等。

四、請(qǐng)問(wèn)揭陽(yáng)哪里有好吃的

揭陽(yáng)美食有哪些？

蠔烙

蠔烙是揭陽(yáng)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃，它以海產(chǎn)品蠔（即牡蠣）為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻，然后用慢為煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。

乒乓_

乒乓_，也稱(chēng)檳醅_，是揭陽(yáng)的傳統(tǒng)小吃。由于潮汕話發(fā)音上的相近，潮汕民眾大致稱(chēng)為乒乓_

作為相傳南宋末年，戰(zhàn)亂四起，民不聊生，揭陽(yáng)從民為抵御饑餓，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成_品充饑。后來(lái)，人們又用這種粉搟成皮，用爆米粉做餡，制成了獨(dú)具風(fēng)味的檳醅_。

1997年，被認(rèn)定為全國(guó)首批中華名小吃。

桐坑_條

桐坑不愧望族后代，不僅歷代名人輩出，連小吃都遠(yuǎn)近聞名。

桐坑著名小吃便是_條。桐坑_條的刀工很好，切得很均細(xì)；湯水的味道很濃，揭陽(yáng)出名的特食！而是略帶嚼勁，配上煮過(guò)雞鴨的湯。簡(jiǎn)直是美味極致！早在上個(gè)世紀(jì)，就有眾多人從深圳、廣州趕來(lái)，不顧夜色已深，一心想品嘗這一美食。

埔田筍_

選用鮮竹筍切絲，_條亦切成細(xì)絲，慢火翻炒至_條略帶赤色，筍香和_條的米香同時(shí)溢出，非常誘人。

埔田當(dāng)?shù)厥a(chǎn)竹筍，是竹筍之鄉(xiāng)，因?yàn)橹窆S講究新鮮，當(dāng)天早晨打的竹筍中午吃和晚上吃就是兩個(gè)味，因此埔田當(dāng)?shù)氐墓S_享盡地利之邊，既有上好的_條，又有最新鮮的竹筍，大受歡迎，

近年來(lái)揭陽(yáng)市區(qū)乃至潮州、汕頭、梅州等地的游客趨之若鶩。

隆江豬腳飯

隆江豬腳飯是揭陽(yáng)著名的美食，得名于其原產(chǎn)地揭陽(yáng)市惠來(lái)縣隆江鎮(zhèn)，其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯，組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩，入口香爽，是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟穗取Ｓ汕趧诘穆〗税堰@份隆重的家鄉(xiāng)口味帶到了世界各地，無(wú)論到何處都是一道有名，人人稱(chēng)道的美食！

普寧面線

普寧面線，是揭陽(yáng)普寧市特有的漢族傳統(tǒng)小吃之一！用麥面加適量食鹽揉成面團(tuán)，捏扯成線狀，晾曬干后，蒸熟成品。深受廣大人民群眾和海內(nèi)外僑胞所喜愛(ài)。歷史悠久，相傳不止。

揭陽(yáng)哪里有好吃的？

關(guān)爺宮前尖米丸

關(guān)爺宮前尖米丸是充滿鄉(xiāng)土情韻的炮臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)小食。它以丸體鮮嫩爽口，湯味清美香醇，制作烹調(diào)工藝獨(dú)特而世代受到人們喜愛(ài)。

早 在120多年前的清光緒年間，炮臺(tái)已經(jīng)成為繁華的商埠，位于市區(qū)中心的關(guān)爺宮前米市活躍興旺，10余家小食攤檔競(jìng)爭(zhēng)激烈。為招徠生意，新寨村民吳成敬，吳 書(shū)信兩家小食攤，別出心裁地創(chuàng)制出以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)尖米（即大米）為原料，丸體兩頭尖，形似尖米的小食品，烹調(diào)為湯，別具風(fēng)味，一時(shí)顧客盈門(mén)，轟動(dòng)市井。

至清末民初，兩家尖米心潮店第二代傳人吳文光、吳錫友同時(shí)在關(guān)爺宮前兩側(cè)設(shè)攤，從丸體的制作和烹調(diào)的工藝上進(jìn)一步提高，形成獨(dú)特的小食風(fēng)格。

咸仙餅

韓祠路咸仙餅,一個(gè)祖孫三代經(jīng)營(yíng)的歷史小店,即使是爸媽也難免回味那個(gè)外酥里軟, 香濃五香味夾雜的那一股淡咸令人垂?jié)i的咸仙餅。

蒸蒸日

在榕城，有一家不起眼的小飯店，不管風(fēng)吹日曬雨淋，每天中午十一點(diǎn)半來(lái)吃飯的，都要等位置，十二點(diǎn)半來(lái)的，只能看看還剩什么菜了！

這間店就暗藏在東一路，而我卻好多次與它擦肩而過(guò)，一缽飯，一缽菜，喂飽了附近多少上班族的艱難歲月，每天中午附近的上班族都會(huì)來(lái)消費(fèi)一餐，不僅只是喂飽他們饑餓已久的胃，也是尋求一份滿足感！

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