一、七十年代童年美食？

作為70后，最忘不了的童年美食，就是爸媽趕集回來買來的糖果，一角錢買9顆，回來姐弟三人一人三顆，剝開一顆放在嘴里，慢慢的品，好甜。還有就是5分錢買來的柴火核桃餅，5分錢的老冰棍，這些都是讓我們忘不了的美食。

當然除了趕集買的，還有媽媽給我們做的美食，每到秋天收紅薯的時候，都會把大一點的紅薯放進地窖，把小的洗干凈，用刀剁碎，然后在鍋里放上水，把剁碎的紅薯放進去煮，煮到一定的時候就把渣子打撈起啦繼續(xù)煮，待水分熬制干了，就用勺子弄起來放在簸箕里，再放上提起炒好的花生或核桃米，就是一道美味的紅薯糖了。

炒瓜子絕對算的上是七零年代童年經(jīng)典零食之一了,當時瓜子很便宜,幾分錢就可以買一大把,滿滿的捧在手里,鼓鼓的放在兜里,好吃也很禁吃。

那時的瓜子也不像現(xiàn)在這么多種口味,最多應(yīng)該就是咸味,加鹽簡單炒制而成,但確是70后心中最為懷念兒時零食。

二、農(nóng)村兒時的記憶里，最難忘的一道美食是什么呢？

01、燒玉米

可能現(xiàn)在很多人都不會去吃燒玉米了，但在我們小時候的時候燒玉米應(yīng)該算是一道非常好吃的美食了。而且在我們小時候很多小孩都喜歡去自己燒玉米吃，只要一頓飯的功夫付，我們就能夠燒出好幾個玉米。小時候自己做的燒玉米也不會糊掉，一般只要在暗火里面埋上一段時間，然后就能夠吃到非常鮮嫩脆香的玉米了。而且現(xiàn)在市場上賣的那些烤玉米和小時候吃的燒玉米是完全不一樣的，小時候自己燒的那種玉米要更加的香一些。

02、炒紅苕干

小時候家里其實是種了一些地的，每年紅薯大豐收的時候，我們就會自己在家做一些煮紅薯，把紅薯煮熟之后，我們可以切成片狀，然后放在太陽下面晾干，完全干透了之后，我們可以在里面放上一些鹽，這樣炒出來的紅薯片非常的香甜清脆，特別的好吃，相信這樣的一道美食也是很多80后或者是90后的一種記憶。

03、爆米花

小時候我們吃的爆米花和現(xiàn)在所謂的爆米花根本就不一樣，在小時候那種爆米花都是自己家地里面種的玉米給爆出來的，而且都是小巷子里面那種用手搖的機器爆出來的。這種爆米花吃在嘴里會更加的香甜一些，而且玉米的味道也會更濃郁一些。

04、燒饃饃

以前農(nóng)村很多老人都會去做燒饃饃，小時候我們家也會去做燒饃饃，基本上都是用豌豆藤來點火的，而且做出來的燒饃饃根本就不會有燒焦的跡象。做出來的成品特別的白，嚼在嘴里也是外脆里軟，直至現(xiàn)在，當我想到這道美食的時候，依舊會留下口水。但可惜的是現(xiàn)在會做上陌陌的人，其實已經(jīng)越來越少了。

我最難忘的夾沙肉，就是一種甜燒白，在兩層五花肉中夾上一層紅豆沙，豆沙里面還有很多的核桃等配料，非常美味且不油膩。

我個人比較難以忘記的是拔絲紅薯,它的制作過程也是比較簡單的,小時候在過年的時候才會制作,而且制作成本比較低,很適合日常家庭生活實用,味道也比較好,紅薯與白糖相結(jié)合,口感比較甜，我比較喜歡.

烤地瓜玉米讓自己真的是特別難嗎？小的時候吃的時候感覺到特別的好吃，特別的甜，現(xiàn)在根本不喜歡吃了。當時感覺很滿足。

三、童年美食文案？

1.吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口，頓時有鮮美的湯汁流入口中。

2.我以前也是個美食編輯。你以為我職業(yè)小三兒啊。出處：北京遇上西雅圖

3.祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心覺，食客的領(lǐng)悟，美味的每一個瞬間，無不用心創(chuàng)造，代代傳承。

4.喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

5.海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。

童年當中有很多的回憶，那些童年的美食，讓自己真的是記憶猶新，那個時候的棉花糖，那個時候所有的美味佳肴，那個時候的辣條真的是讓我想起來都直流口水，我真的能夠想起自己童年所有的美麗時光，讓我深深的懷念童年的美食，讓我覺得是我人生當中吃過舌尖上最美的享受！