豆芽炒銀耳的家常做法？

豆芽炒銀耳是一道營養(yǎng)豐富、口感清爽的家常菜，下面是具體的做法：

所需材料：

1. 銀耳：適量

2. 豆芽：適量

3. 蔥姜蒜：適量

4. 鹽：適量

5. 雞精：適量

6. 生抽：適量

7. 料酒：適量

8. 食用油：適量

做法步驟：

1. 將銀耳用溫水泡軟，去掉雜質(zhì)，切成小塊備用。

2. 豆芽洗凈，瀝干水分備用。

3. 蔥姜蒜切末備用。

4. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末爆香。

5. 加入銀耳翻炒，加入適量的鹽、雞精、料酒、生抽翻炒均勻。

6. 加入豆芽翻炒，炒至豆芽變軟熟即可。

小貼士：

1. 銀耳要泡軟后再切，否則會很難切。

2. 炒豆芽的時候不要加水，否則會破壞豆芽的口感。

3. 炒豆芽的時間不要太長，否則會影響口感。

以上就是豆芽炒銀耳的家常做法，希望對您有所幫助。

做法，醋炒綠豆芽怎么做好吃，醋炒綠豆芽的家常做法

主料啟頌神

綠豆芽

500g

輔料

油

20ml

鹽

2g

醋

50ml

蔥

半顆

花椒

12粒

步驟

1.備好的綠豆芽。

2.備好的蔥。

3.把蔥切段，花椒備好。

4.把油燒熱，把蔥，花椒爆香。悄虧

5.把備好的綠豆芽放入鍋中翻炒均勻。

6.放入適量的醋，鹽翻炒均勻。這樣就炒好櫻唯了。

小貼士

很好吃的。

食材

主料豆芽200g 輔料油適量鹽適量臘皮適量火腿適量胡蘿腔磨卜適量香醋適量

步驟

蠟皮炒豆芽的做法步驟11.臘皮切成條用開水焯下水

蠟皮炒豆芽的做法步驟22.撈出瀝干水

蠟皮炒豆芽的做法步驟33.配一根火腿腸

蠟皮炒豆芽的做法步驟44.熱鍋入油倒入胡蘿卜絲和豆芽大火翻炒

蠟皮炒豆芽的做法步驟55.再倒入臘皮和火腿條翻炒

蠟皮炒豆芽的做法步驟66.拌均勻

蠟皮伍扒斗炒豆芽的做法步驟77.倒入香醋

蠟皮炒豆芽的做法步驟88.灑入鹽

蠟此斗皮炒豆芽的做法步驟99.翻炒均勻

蠟皮炒豆芽的做法步驟1010.入盤

炒綠豆空虛亮芽的做法_菜譜_美食天下

1

豆芽洗凈瀝干。

2

蔥切絲。

3

青椒譽簡切絲。干辣椒備用。

4

熱鍋涼油,爆香花椒,將花椒斗寬盛出。