一、石家莊必吃美食介紹

1.馬家老雞

馬家老雞是正定的特產(chǎn)，是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。馬家老雞肉質(zhì)香軟。雞皮平整嫩滑。不塞牙不油膩。在石家莊有很高的人氣。

2.驢肉火燒

驢肉火燒主要是保定和滄州兩個派系。雖然原產(chǎn)地不是石家莊。但是石家莊這里到處都有驢肉火燒館子，市面上見到的是為長火燒和圓火燒。素有天上龍肉，地下驢肉之說。

3.饸烙面

饸烙面是河北省石家莊市無極縣的特產(chǎn)。黑色的蕎麥饸烙面是河北石家莊人最喜歡的面食之一?，F(xiàn)在還有冰饸烙面等新品種可以品嘗。

4.牛肉罩餅

牛肉罩餅已經(jīng)有幾百年的歷史了，相傳清朝皇帝也很喜歡吃這道菜。在石家莊的白三牛肉罩餅是石家莊著名的老字號，這一家的牛肉罩餅非常正宗。爽滑的牛肉配上烙餅，再配上一碗牛肉高湯，吃起來非常舒服。

5.炒餅

這個是一種很平常的大眾美食，雖然很平常，但是石家莊人非常中意這種樸實無華的美食，炒餅也可以分為很多類，可以往里面加各種不同的調(diào)料，在石家莊這里你可以嘗到很多種類的炒餅。

6.藁城宮面

聽名字就知道，這是過去給皇家的貢品。宮面的面條是空心的，面條味道鮮美。營養(yǎng)豐富，是石家莊人探親訪友必拿的禮品。

7.金鳳扒雞

雖然名氣不如德州扒雞，但是在當?shù)胤浅Ｓ忻ｋu肉味美鮮香。色澤金黃。不僅好吃還有藥膳的作用。多味中藥熬制而成的金鳳扒雞，可以給你以味蕾上的極致享受。

二、石家莊美食介紹

1、“小白龍過江”是石家莊市中華飯莊的傳統(tǒng)菜肴，其制法是，將整條鯽魚割洗干凈，熱水燙后去鱗皮，改十字花刀。鍋內(nèi)起熱油，待蔥姜炸出香味，放奶湯或高湯以及各種輔料，投入鯽魚和干貝，煨燉至熟。蛋清糊制成白龍形象，使之浮于湯上。此湯形象生動，清香鮮嫩，鮮美適口。

2、藁城宮面是以精粉、精油、精鹽 為原料，經(jīng)獨特工藝而制成，條細空心，油亮潔白，粗細均勻整齊。煮熟挑入碗中，半湯半面，湯清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和產(chǎn)婦食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回鍋而不爛，較有口勁，食用簡便，富有營養(yǎng)，深受國內(nèi)外市場歡迎。

3、石家莊回民扒雞，外形如臥雛，兩腿彎曲、胸側(cè)，雙翅插入口中，通體呈金黃色；雞肉嫩軟不柴，料味深入，醇香濃郁；肉易脫骨，但不抖不散，便于攜帶。成為石家莊有代表性的風味名吃。自 1980年以來，連續(xù)被評為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

4、河北石家莊有一道風格別致的菜肴——雪橋八仙，它的制作方法是：將六只雞蛋的蛋清打成飛糊，抹成單孔大橋形狀，橋兩頭用黃瓜或冬瓜作為橋柱，裝籠蒸使之定型。同時，將趙縣雪花梨和桔子、蘿卜去皮核上籠蒸熟，取出擺在大盤內(nèi)，將蒸好定型的大橋橫置其上。櫻桃、青梅、桂元肉、葡萄干、銀耳分別點綴在大橋上下，最后將熬好的湯汁澆在橋上即成。此菜景中有味，口味純甜，且具有多種水果的香味。

三、誰有河北特產(chǎn)介紹，有簡介最好

武安山羊(現(xiàn)在已不多了,產(chǎn)于武安西部,世界獨一).花椒,核桃,大棗,松鼠魚,玉米.草莓,關熏腸, 魏縣鴨梨 二毛燒雞,馬頭蓮藕 永年大蒜,等等.是土特產(chǎn)

成安的草莓...

永年的大蒜...

魏縣的梨...

大名的香油....

雞澤的辣椒

還有酥魚，大名的燒餅，灌腸

四、河北旅游有哪些好帶的特產(chǎn)？

河北旅游好帶的特產(chǎn)有：枸杞、核桃、板栗、槐茂醬菜、河北枸杞、承德驢打滾、內(nèi)丘柿干、開平麻花、唐山酥糖、千童棗酒、金絲小棗、武松酒、泥坑酒、臨西空心手工掛面、玉田泥塑、蘆葦畫、衡水毛筆等等，好多的，更多河北特產(chǎn)可參考下:河北特產(chǎn)攻略。

五、石家莊特產(chǎn)菜肴！要加上菜肴的介紹

趙州雪花梨

趙州雪花梨除含有較高的糖份外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、果酸、多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份，具有滋補身體、清心潤肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。中藥雪花梨膏，就是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

贊皇大棗

贊皇大棗是河北省著名的土特產(chǎn)品之一。

其特點是：色鮮、皮薄、個大、核小、味甜?？赐庑危w碩如卵，紫紅發(fā)亮，酷似一件精美的藝術珍玩；剝開后，則見肉質(zhì)肥厚，質(zhì)地細密，晶瑩如冰；吃一口味道甘甜，鮮美如酪；曬干掰開，尺把長的蜜絲纖連不斷。故被人們譽為“金絲蜜”。

晉州鴨梨

晉州鴨梨果形俊秀,色澤鮮雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達12%以上，并含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。

河北接黑棗

按接穗不同，可分為：牛奶黑棗、大羊奶黑棗、老鴉嘴、蜜黑棗。牛奶墨棗又名無核黑棗、接棗，呈長橢圓形，個中等，肉厚味甘，種子極少，熟時由黃色變?yōu)樗{黑色，外有白粉，屬上等品質(zhì)。果汁少，適宜生食，亦可加工成棗面、黑棗酒、黑棗醋等。果實入藥，有消渴、除煩熱之功效，種仁可榨油制肥皂。

河北大紅袍柿

產(chǎn)于河北元氏。果實扁圓形，果型大，果皮橙紅色，近蒂處偶有縊痕，肉細，味甘，無籽，容易脫澀。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，宜鮮食。

乾隆面

相傳當年乾隆微服出巡途經(jīng)滄州，品嘗到當?shù)氐奶厣柏S收面”，感到新奇，一碗面條配以多種調(diào)味汁、菜碼以及數(shù)十種鹵湯，堪稱豐收也，龍顏大悅，回宮后仍念念不忘，于是將此面?zhèn)魅雽m中，封為御品，后來百姓將此面稱為“乾隆面”。

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