一、關(guān)于英國(guó)的風(fēng)情？

英國(guó)民俗風(fēng)情

首先要注意三個(gè)禁忌

不能加塞！英國(guó)人有排隊(duì)的習(xí)慣。你可以看到他們一個(gè)挨一個(gè)地排隊(duì)上公共汽車、火車或買報(bào)紙。加塞是一種令人不齒的行為。

不能問(wèn)女士的年齡！英國(guó)人非常不喜歡談?wù)撃腥说墓べY和女人的年齡，甚至他家里的家具值多少錢，也是不該問(wèn)的。如果你問(wèn)了一位女士的年齡，也是很不合適的，因?yàn)樗J(rèn)為這是她自己的秘密，而且每個(gè)人都想永葆青春，沒(méi)有比對(duì)中年婦女說(shuō)一聲“你看上去好年輕”更好的恭維了。

不能砍價(jià)！英國(guó)人不喜歡討價(jià)還價(jià)，認(rèn)為這是很丟面子的事情。如果你購(gòu)買的是一件貴重的藝術(shù)品或數(shù)量很大的商品時(shí)，你也需要小心地與賣方商定一個(gè)全部的價(jià)錢。英國(guó)人很少討價(jià)還價(jià)，如果他們認(rèn)為一件商品的價(jià)錢合適就買下，不合適就走開(kāi)。當(dāng)然，在集市上例外！

餐桌上的禮節(jié)

英國(guó)的飯菜簡(jiǎn)單，但是吃飯的規(guī)矩復(fù)雜。最主要的是坐直，學(xué)別人的樣，吃飯的時(shí)候不高聲交談。不把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應(yīng)放在湯盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝湯時(shí)最好不弄出響聲，并用匙的一側(cè)從里往外舀，不能用匙頭，更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什么東西，都盡量別弄出聲響。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果客人沒(méi)有吃飽，可向女主人夸贊她做的美味并再要點(diǎn)雞、牛排或其他菜，女主人會(huì)多加一份菜給他，但從不再多加。不在別人面前打飽嗝。端上咖啡時(shí)就著杯子喝，咖啡匙要放在托盤上。不能在餐桌上抽煙，可以飯后去客廳或其他地方抽。吃完飯，將餐巾放在餐桌上，然后站起來(lái)。男士們要幫女士們挪開(kāi)椅子。餐后，客人一般會(huì)坐上一兩個(gè)小時(shí)，然后向主人道別。

二、英國(guó)食物如何

英國(guó)的食物變化不多 稍嫌單調(diào) 但是口味還不錯(cuò)的!

1 炸魚(yú)和薯?xiàng)lFish and Chips -- 炸得酥脆的魚(yú) (通常是黑綠鱈或鱈魚(yú)肉) 和薯?xiàng)l

2 英國(guó)早餐全餐Full English Breakfast -- 這種受歡迎的早點(diǎn)有培根蛋、番茄、烤麵包和各式香腸。

3 燻烤牛肉加約克郡布丁 Roast Beef and Yorkshire Pudding -- 在爐裡烘烤的約克郡布丁

是燻牛肉的傳統(tǒng)配菜，再佐以蔊菜醬 (Horseradish Sauce)、烤馬鈴薯和肉汁(MagQQ超推薦)

4 牧羊人派 Shepherd's Pie -- 燉過(guò)的牛絞肉及蔬菜上覆洋芋泥再加以烘烤。

5 乳酪 Cheeses -- 英國(guó)乳酪大部分屬於硬式或半硬式(MagQQ超推薦)

例如Cheshire、Leicester 和最有名的Cheddar乳酪；Stilton是藍(lán)紋乳酪

三、英國(guó)都有哪些美食？

英國(guó)的食物在江湖上的名聲似乎一般，尤其是隔著英吉利海峽的法蘭西常常對(duì)英國(guó)的食物冷嘲熱諷。而事實(shí)上呢，權(quán)威美食雜志公布的“全世界50最佳餐廳”中，其中14間在英國(guó)，在這其中11間又在倫敦。世界各地的風(fēng)味餐云集倫敦，比一場(chǎng)華麗的時(shí)裝秀更熱鬧。

? 炸魚(yú)薯?xiàng)l草根 國(guó)吃不容錯(cuò)過(guò)

? 初中念英文的時(shí)候，有一篇課文講的就是英國(guó)食物界的國(guó)粹——炸魚(yú)薯?xiàng)l。那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以報(bào)紙一裹來(lái)外帶。炸魚(yú)薯?xiàng)l這對(duì)奇特的食物組合頗有些像中國(guó)的炸臭豆腐，愛(ài)吃的人趨之若鶩，不愛(ài)吃的人敬而遠(yuǎn)之。

? 既然來(lái)到英國(guó)，奉勸不要錯(cuò)過(guò)這項(xiàng)國(guó)吃，3到4個(gè)英鎊就能填飽肚子，相當(dāng)草根的食物。炸魚(yú)實(shí)際是相當(dāng)于上海的“面拖魚(yú)”。海魚(yú)在面漿里打個(gè)滾，然后下油鍋。大多再蘸點(diǎn)鹽或者醋即可，如果添50個(gè)便士還可以要一碟咖喱來(lái)調(diào)味。魚(yú)肉滑嫩，熱氣噴涌，外面金燦燦的面殼更是脆生生。兩條魚(yú)旁邊還有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛著漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯，邊看報(bào)紙邊吃的時(shí)候，常常把一堆土豆吃光了，手指還在盤子里摸索。

? 炸魚(yú)薯?xiàng)l店遍布英國(guó)，除了這兩項(xiàng)，還經(jīng)營(yíng)炸香腸、炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦樂(lè)乎，好生熱鬧！至于土豆，還有另外一種吃法——烤來(lái)吃。碩大一枚枚烤熟的土豆陳列在食物柜子里，選中一個(gè)?；镉?jì)挑出來(lái)，用一把鋒利的刀在土豆身上劃一個(gè)十字，將黃油和鹽加到這個(gè)土豆的“傷口”里來(lái)。你再選擇一種色拉，伙計(jì)又熟練地把色拉添加到十字里頭去。瞬間，一個(gè)普通的烤土豆里仿佛臥虎藏龍。這個(gè)一個(gè)內(nèi)涵深刻的土豆通常賣2英鎊，而胃口小的人一頓還吃不完。

? 肥鴨餐廳 給肚皮加一筆留白

? 從倫敦派丁頓車站坐40分鐘火車到泰晤士河谷地帶的曼登海德，再接5分鐘出租車就可找到“肥鴨”餐廳。充滿英式恬靜鄉(xiāng)村感覺(jué)的餐廳低調(diào)地藏匿于曼登海德和布雷小鎮(zhèn)間HindsHead酒店的右手邊。倫敦的肥鴨餐廳不是全聚德，既不烤鴨子，也不煮鴨子，而是經(jīng)營(yíng)一些你嘗所未嘗的創(chuàng)意菜。

? 根據(jù)掌門人的哲學(xué)，肥鴨提出的宗旨就是為每一位食客的1萬(wàn)個(gè)味蕾和所有其他感官提供最舒適和驚喜不斷的體驗(yàn)。一踏進(jìn)肥鴨的大門，長(zhǎng)得如同時(shí)裝模特般的侍者就會(huì)接過(guò)衣帽。這家餐廳的好處就在于，你無(wú)需穿著盛裝華服才能邁進(jìn)這間世界排名前列的餐廳，無(wú)疑為肥鴨增添了幾分平易近人的氣質(zhì)。

? 這里的菜式每一道都經(jīng)過(guò)主人的精心設(shè)計(jì)和創(chuàng)意。就拿最有特色的體驗(yàn)套餐來(lái)說(shuō)。遞上來(lái)兩個(gè)鐵皮罐頭，一罐頭氮?dú)猓还揞^開(kāi)胃酒、柳橙汁和綠茶的混合液。取一根銀勺，澆上混合液，混合液上面再加一層氮?dú)?，送進(jìn)嘴巴，頓時(shí)舌頭上絲絲作響，有涼涼的感覺(jué)。據(jù)侍者說(shuō)，這道菜的目的是清口，給舌頭洗個(gè)澡，保證待會(huì)兒品嘗美食不受干擾。

? 然后的菜式一道道構(gòu)思精巧，叫人不忍動(dòng)刀叉。牡蠣立在盤子里像海邊的懸崖，芥末冰淇淋又冷又辣差點(diǎn)打出噴嚏，鵪鶉果凍拌龍蝦醬、蝸牛喬麥粥、紫薇火腿這些菜，光是聽(tīng)聽(tīng)名字也要叫人浮想聯(lián)翩了。當(dāng)然，吃完這一頓精心雕琢的大餐，付賬的時(shí)候也要穩(wěn)住，400多英鎊就要?jiǎng)澙鋈?。拍拍肚子卻似乎還沒(méi)有吃飽。這也是肥鴨餐廳所追求的效果，只求吃好，不求吃飽，好比國(guó)畫也要講究留白，才能意味深長(zhǎng)。
英國(guó)的食物在江湖上的名聲似乎一般，尤其是隔著英吉利海峽的法蘭西常常對(duì)英國(guó)的食物冷嘲熱諷。而事實(shí)上呢，權(quán)威美食雜志公布的“全世界50最佳餐廳”中，其中14間在英國(guó)，在這其中11間又在倫敦。世界各地的風(fēng)味餐云集倫敦，比一場(chǎng)華麗的時(shí)裝秀更熱鬧。

? 炸魚(yú)薯?xiàng)l草根 國(guó)吃不容錯(cuò)過(guò)

? 初中念英文的時(shí)候，有一篇課文講的就是英國(guó)食物界的國(guó)粹——炸魚(yú)薯?xiàng)l。那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以報(bào)紙一裹來(lái)外帶。炸魚(yú)薯?xiàng)l這對(duì)奇特的食物組合頗有些像中國(guó)的炸臭豆腐，愛(ài)吃的人趨之若鶩，不愛(ài)吃的人敬而遠(yuǎn)之。

? 既然來(lái)到英國(guó)，奉勸不要錯(cuò)過(guò)這項(xiàng)國(guó)吃，3到4個(gè)英鎊就能填飽肚子，相當(dāng)草根的食物。炸魚(yú)實(shí)際是相當(dāng)于上海的“面拖魚(yú)”。海魚(yú)在面漿里打個(gè)滾，然后下油鍋。大多再蘸點(diǎn)鹽或者醋即可，如果添50個(gè)便士還可以要一碟咖喱來(lái)調(diào)味。魚(yú)肉滑嫩，熱氣噴涌，外面金燦燦的面殼更是脆生生。兩條魚(yú)旁邊還有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛著漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯，邊看報(bào)紙邊吃的時(shí)候，常常把一堆土豆吃光了，手指還在盤子里摸索。

? 炸魚(yú)薯?xiàng)l店遍布英國(guó)，除了這兩項(xiàng)，還經(jīng)營(yíng)炸香腸、炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦樂(lè)乎，好生熱鬧！至于土豆，還有另外一種吃法——烤來(lái)吃。碩大一枚枚烤熟的土豆陳列在食物柜子里，選中一個(gè)?；镉?jì)挑出來(lái)，用一把鋒利的刀在土豆身上劃一個(gè)十字，將黃油和鹽加到這個(gè)土豆的“傷口”里來(lái)。你再選擇一種色拉，伙計(jì)又熟練地把色拉添加到十字里頭去。瞬間，一個(gè)普通的烤土豆里仿佛臥虎藏龍。這個(gè)一個(gè)內(nèi)涵深刻的土豆通常賣2英鎊，而胃口小的人一頓還吃不完。

? 肥鴨餐廳 給肚皮加一筆留白

? 從倫敦派丁頓車站坐40分鐘火車到泰晤士河谷地帶的曼登海德，再接5分鐘出租車就可找到“肥鴨”餐廳。充滿英式恬靜鄉(xiāng)村感覺(jué)的餐廳低調(diào)地藏匿于曼登海德和布雷小鎮(zhèn)間HindsHead酒店的右手邊。倫敦的肥鴨餐廳不是全聚德，既不烤鴨子，也不煮鴨子，而是經(jīng)營(yíng)一些你嘗所未嘗的創(chuàng)意菜。

? 根據(jù)掌門人的哲學(xué)，肥鴨提出的宗旨就是為每一位食客的1萬(wàn)個(gè)味蕾和所有其他感官提供最舒適和驚喜不斷的體驗(yàn)。一踏進(jìn)肥鴨的大門，長(zhǎng)得如同時(shí)裝模特般的侍者就會(huì)接過(guò)衣帽。這家餐廳的好處就在于，你無(wú)需穿著盛裝華服才能邁進(jìn)這間世界排名前列的餐廳，無(wú)疑為肥鴨增添了幾分平易近人的氣質(zhì)。

? 這里的菜式每一道都經(jīng)過(guò)主人的精心設(shè)計(jì)和創(chuàng)意。就拿最有特色的體驗(yàn)套餐來(lái)說(shuō)。遞上來(lái)兩個(gè)鐵皮罐頭，一罐頭氮?dú)猓还揞^開(kāi)胃酒、柳橙汁和綠茶的混合液。取一根銀勺，澆上混合液，混合液上面再加一層氮?dú)?，送進(jìn)嘴巴，頓時(shí)舌頭上絲絲作響，有涼涼的感覺(jué)。據(jù)侍者說(shuō)，這道菜的目的是清口，給舌頭洗個(gè)澡，保證待會(huì)兒品嘗美食不受干擾。

? 然后的菜式一道道構(gòu)思精巧，叫人不忍動(dòng)刀叉。牡蠣立在盤子里像海邊的懸崖，芥末冰淇淋又冷又辣差點(diǎn)打出噴嚏，鵪鶉果凍拌龍蝦醬、蝸牛喬麥粥、紫薇火腿這些菜，光是聽(tīng)聽(tīng)名字也要叫人浮想聯(lián)翩了。當(dāng)然，吃完這一頓精心雕琢的大餐，付賬的時(shí)候也要穩(wěn)住，400多英鎊就要?jiǎng)澙鋈?。拍拍肚子卻似乎還沒(méi)有吃飽。這也是肥鴨餐廳所追求的效果，只求吃好，不求吃飽，好比國(guó)畫也要講究留白，才能意味深長(zhǎng)。
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